Nấm bào ngư là gì? Mua phôi nấm bào ngư chất lượng ở đâu tphcm?
Trồng nấm đã trở thành một sở thích ngày càng phổ biến và là một trong những hoạt động thú vị mang lại nhiều niềm vui. Đối với những người muốn thử sức mình với việc trồng loại nấm này nhưng không biết bắt đầu từ đâu, thì bài đăng trên blog này là dành cho bạn! Nấm bào ngư là gì? Theo Wikipedia , Nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) là một loài nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae. Nó được trồng lần đầu ở Đức để ăn trong thế chiến 1 nhưng mãi cho đến năm 1970, nấm bào ngư mới được nuôi trồng đại trà khắp thế giới, tuy nhiên việc trồng được ghi chép trong tài liệu đầu tiên là bởi Kaufert. Loài nấm này mọc trên các thân cây khô hoặc suy yếu, thành những tai nấm xen kẽ nhau như hình bậc thang. Đây là loại nấm hay được tìm thấy trên thân gỗ mục nát hoặc cây đổ. Loại nấm này mọc thành cụm ở gốc cây nên rất dễ phát hiện. Nấm bào ngư có kết cấu thịt dày và hương vị hấp dẫn khiến chúng dễ trở thành một món ăn tuyệt vời. Một số món ăn hay dùng nấm bào ngư là nấm bào ngư xào thịt, nấm bào ngư lăn bột ...