Dấu hiệu, nguyên nhân và cách khắc phục bệnh Mốc xanh trên phôi nấm bào ngư
Dấu hiệu: Phôi nấm bào ngư bị mốc xanh ở cổ phôi trong quá trình đang cho nấm (thông thường bà con sẽ gặp trường hợp này từ lần ăn nấm thứ 2 – 3 trở đi). Đây là bệnh trên nấm bào ngư khá phổ biến mà ai cũng sẽ gặp. Nguyên nhân: Vệ sinh cổ phôi lần thu hoạch trước đó chưa được kỹ. Do rút bông sớm trước khi đủ thời gian ủ tơ nên làm yếu bịch phôi. Bịch tuột pH do nước tưới, dễ nhiễm khuẩn. Tưới thẳng nước vào trong cổ phôi quá nhiều. Nhiệt độ môi trường nóng hầm Cách khắc phục: Hái nấm đúng cách và vệ sinh cổ phôi sạch sẽ, để khô trước khi đóng nắp lại. Rút bông đúng ngày. Mua giấy quỳ tím về kiểm tra pH nước tưới, trung bình ở mức 7 – 8 đây cũng là môi trường mốc xanh khó phát triển. Nếu pH xuống mức 5 – 6.5 sẽ là điều kiện lý tưởng để mốc xanh phát triển. Không tưới nước vào cổ bịch nhiều, sau khi vệ sinh xong nếu mùn cưa ở cổ ướt quá nên để nửa buổi cho khô bớt rồi hãy đóng nắp. Giảm nhiệt độ trại bằng cách tưới nền và tưới lên bịch. Trên đây là dấu hiệu, nguyên nhân và các...
